Pauvres poulets : Une géopolitique de l'oeuf
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Plus de 90 % des oeufs consommés en France et en Allemagne proviennent d’élevages intensifs. Enquête sur le marché européen de l’oeuf et du poulet, tentaculaire, opaque et parfois peu respectueux de l’animal.
Date de sortie: 2019-04-30
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